Prajituri - Faguri

Pentru aceste prajituri trebuie forma speciala.
Ingrediente:
Aluat:

• 4 oua
• 1 cana zahar
• 1 pahar ulei
• 5 linguri apa
• o lingurita amoniac stins
• arome
• faina cat cuprinde, pentru un aluat mai gros decat la clatite.

Din acest aluat se pune cu o lingura in forma de faguri, si se coace si pe o parte si pe alta, sucind forma pe foc, apoi se umple cu crema.

Crema:

• o cana lapte
• 5 linguri zahar
• 2 linguri cacao
• 5-6 linguri faina
• un cubulet (cat o nuca) unt/ margarina.

Se amesteca toate (untul se pune la urma) pe foc mic, mestecand continuu sa nu se formeze cocoloase