Saratele

Ingrediente:

• 1 cana untura de porc
• 1 cana apa minerala
• 1 cub de drojdie
• o farfurie de branza rasa
• faina cat cuprinde

Se face un aluat care se lasa la frigider 3-4 ore.
Dupa ce se scoate din frigider se intinde o foaie, se unge cu galbenus de ou, se taie in fasii, se presara branza razuita si mac.
Se da la cuptor.